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夏季饮茶有讲究 绿茶宜夏更清凉

来源:本站   发布时间:2017-06-06   被阅读938次

    随着暑季的来临,高温天气很容易让人感到燥热、疲倦,甚至还会有中暑的症状出现。这个时候我们应该如何应付它们呢?其实通过喝茶就能做到,喝茶可以养生、清心,有利于身体健康,无疑是夏季消暑之道。


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夏季饮茶有

    茶主要分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶、红茶六大类。盛夏酷暑之际,喝茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料。茶汤里的咖啡碱对人体体温中枢下视丘的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里带走一定热量。

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    此外,在炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会在体内大量繁殖。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,喝茶既可以抑制有害细菌生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道免疫能力。试验发现,一毫升绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个病原性大肠杆菌。

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    喝茶还可以补充钾盐和水分。夏天气温高,流汗比较多,体内大量的钾盐会随汗水排出而丢失。茶叶是含钾食品,夏天通过喝茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透和酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动。



绿茶宜更清凉

    绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,还含有咖啡碱、茶多酚、维生素等营养成分。炎炎盛夏,绿茶当是首选,有利于人体消化脂肪和其他多余的营养。

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    “水是茶之母”,据了解,绿茶非常适合夏季饮用。那什么样的水适合冲泡绿茶?其实,泡茶的水源很重要。水质硬度高,钙、镁离子含量较丰富,没有土腥味和氯气味,烧开后的水口感较好,但水垢也较多。这样的水烧开泡茶,茶汤的口感也不错,要注意尽量避开水壶底的水垢。有条件的可以选用桶装的纯净水或者矿物质水来泡茶,口感会更好。

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夏天绿茶的禁忌

    夏天绿茶喝后对身体的确是有好处,同时应该注意不要乱搭配混喝,否者不仅无利而且还有坏处。


    绿茶也不可以泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝,不然你的胃液会和绿茶碱反应起来,影响消化;其次是睡前不要喝浓绿茶,会影响睡眠。

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    女性特殊生理期不要喝绿茶,怀孕期不宜喝任何浓茶。一般浓茶中含有10%的咖啡碱,会增加尿和心跳次数,加重孕妇肾与心的负担,更可能会导致妊娠中毒,这些都是夏天喝绿茶需要提醒大家注意的。






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