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干了这杯冷泡茶,拥抱夏日里的小清新

来源:本站   发布时间:2017-07-07   被阅读1746次

   如果说空调和雪糕是炎热夏天最伟大的发明,那冷泡茶就是夏日里的满分饮品。因为它操作流程超简单而且颜值爆表,保证让你入口就能感受到从头到脚的清凉。所以,让我们一起拥抱夏日里的小清新吧~
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    冷泡茶,顾名思义就是用冷水泡茶(冷水并非指冰水,而是指凉开水或常温的矿泉水),听起来有些新奇,但是它却是夏日里360°无死角的消暑神器。
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1、它告别了热茶的大汗淋漓却保留了茶的健康与清新;
2、它茶香鲜嫩,能完整萃取茶叶的香气和风味,鲜香持久;
3、它可以与各种水果搭配衍生出无数种组合,风味果酱和糖浆也是它的好拍档;
4、不仅美味,而且制作非常方便,小白也可以轻松完成;

    是不是已经迫不及待了?那就和小编一起学习如何制作冷泡茶吧!

第一步
制作冷泡茶前需要准备的物品:可用作冷泡的瓶或壶(直接用矿泉水瓶也可以),适宜冷泡的茶叶,常温水(凉开水或常温的矿泉水)。

第二步
将茶叶按一定比例(根据个人口味适量投放)放到常温水中(凉开水或常温的矿泉水)即可。

第三步
将配比好的冷泡茶室内常温放置2-4小时即可饮用,追求冰爽的茶友也可将冷泡茶放入冰箱冷藏,放置6~8个小时后取出,在常温下静置3~5分钟即可。
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还有一个懒人制法:
买一瓶矿泉水,捏一撮茶叶扔进去,摇晃几下,就可以带着出门然后随时饮用了。
这是炎热的夏天里最简单的味蕾游戏,不如去试试看吧,随手就能做出一杯夏日健康饮品。

小提示
1、制作冷泡茶的茶叶推荐选用绿茶、白茶、红茶、乌龙茶等优质茶;
2、喝完后可以续水,仍然是常温水。
3、茶叶中所含茶氨酸在低温条件下更容易析出,经常饮用可以预防脑中风、心脏病以及肥胖等;
4、如冷泡茶在冰箱静置时间太久的话,不能再食用(静置时间最长为48小时,且最佳饮用时间为放入冰箱后24小时以内);
5、肠胃不好的朋友可使用常温矿泉水或纯净水制作冷泡茶,浸泡时间可缩短至4小时。


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