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冬季适合喝什么茶?

来源:本站   发布时间:2017-12-06   被阅读3108次

自从立冬过后,
寒风呼啸,气温骤降,
除了穿秋裤,吃火锅,暖被窝,
想来喝茶也是极好的暖身之法。
 
冬天适合喝什么茶?
如何喝茶?
赶紧往下看吧↓↓↓

防寒保暖,多喝红茶

    冬天,其实也算得上是一个浪漫的季节。有初雪,有午后柔阳,有风情满满的银杏落叶,还有圣诞和新年,适合表白,适合约会吃饭,适宜总结回顾和辞旧迎新。可是,对于一到冬天就手脚发凉的小编来说,再多的浪漫和展望,也抵不上一杯热气腾腾的红茶来得贴心和实在。
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    红茶中含有丰富的营养成分和糖类,属性甘润温和。而在冬天,降温时人体最容易感冒,这个时候,多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。另外,红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。
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    对于常坐的上班族来说,杯中常泡一些红茶,尤其是香高味醇的祁红,更是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷的趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分。


去腻消食,多饮熟普

    春生、夏长,秋收、冬藏,冬宜进补,所以,“吃”是冬天最重要的主题之一。可在大鱼大肉饱餐之后,有些肠胃功能较弱的朋友,就会有些不适感了。这个时候就适合来杯熟普茶,暖暖胃。
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    早在《本草纲目拾遗》中,就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻”的记载,而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实。普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺,造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效:茶汤浓厚、口感顺滑,属性温和不刺激。在适宜的浓度下,粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,可对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用,特别适合大量进补的冬季。
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    所以,在胃口大开的冬天,小编贴心建议大家选择一款口粮熟普茶,养成喝茶的习惯,控制好日常饮食,并结合适当的锻炼,当可以体验到减肥的功效。

祛燥降火,来杯绿茶

    古人云“物极必反”,冬天寒冷,但空气干燥,加之空调、暖气等集中而成的燥热室内环境,还有过量进食暖性、辛辣的食物导致内积热量过大,以及随着年末而来的各种工作、生活的压力……这些都容易导致人体上火,引发口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等症状。
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    降火去火,还请多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒,陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以,冬天干燥上火,小编建议不妨喝点绿茶。

    绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。另外,一些轻发酵的茶,如白茶、黄茶和生普,也有去火功能,且相对于绿茶,茶性会温和一些,肠胃不太好又想去火的小伙伴,也可试试这一类的茶品。

抗菌消炎,煮壶老白茶

    寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。清冷寒冬,三五好友相聚,欢欣不已,拿出珍藏老白茶,备上火和炉,添水,煮茶。茶香漫开,暖意袭来,畅谈不止。老友如老茶,结缘已多年,心头忆往昔,常感岁月倏忽,但他一直都在。好友亦白茶,清水出芙蓉,天然去雕饰,简单纯粹,芬芳自来。
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    白茶没有经过揉捻,没有高温炒制,形成了其独特的内质和后续转化空间,并对应着独特的保健作用。素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,因为经过陈放之后,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发,汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶,可抗菌消炎、祛风寒,增强免疫力。
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    老白茶很耐泡,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放,煮才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶,有着怡人的淡淡药香或枣香,口感更醇厚,饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹,回味无穷。而且煮着喝,不需要繁琐的茶具和泡茶程序,十分适合朋友聚会。

春花秋月,夏风冬雪,
每个季节都有着属于自己的美好,
且尽眼中欢,莫叹时光促。
四季有茶,江河不老!


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