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  • 【火热水深武夷茶】 武夷岩茶入门基础知识问答汇总

    最近,祥源茶微信公众号连载推出的【火热水深武夷茶】系列文章,收获不少茶友评论热议。今天小编特意为大家奉上武夷岩茶入门基础知识问答汇总,详细解读武夷岩茶!

    TIME:2017年08月23日
  • 【火热水深武夷茶】品鉴武夷岩茶的技巧细节

    一泡好茶,有好的山场,良好的采摘、做工、烘焙、存放,如一块玉,历经原石的打磨和精心的雕琢,呈现在我们面前时候,还需要我们有慧眼,有鉴赏力去识别和欣赏“她”。

    TIME:2017年08月22日
  • 【火热水深武夷茶】火!火!火!

    火候,在中国饮食中的重要不言而喻,而茶也是讲究火候的。武夷岩茶的焙火工艺,可以说是六大茶类中最有特点、耗时最长、最为繁复、最讲究技术、最需要经验,同时也最为辛苦的。 传统武夷岩茶是...

    TIME:2017年08月21日
  • 【火热水深武夷茶】武夷岩茶的“香”和“水”

    说到茶,我们经常用香、水二字,顾名思义,“香”指的是茶叶的香气,不过“水”却是指口感。我们今天就来谈谈武夷岩茶的“香”和“水”。

    TIME:2017年08月17日
  • 【火热水深武夷茶】武夷岩茶品种知多少

    我们都知道武夷岩茶水深,门派一堆一堆的,但究竟有多深?武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。史书记载有上千个品种,据林馥泉先生1943年调查,仅“慧苑岩”有名可考的茶树品种就达2...

    TIME:2017年08月16日