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  • 武夷岩茶大讨论:武夷岩茶到底好在哪里?好从何来?

    每每喝起武夷岩茶,大家都赞不绝口,茶汤之醇厚回甘,叫人难以忘怀。“喝了武夷山的岩茶,其他的茶都不再想喝,好像没有味道了。”国学大师南怀瑾先生一生只爱喝岩茶,这是他对岩茶最长情的告白...

    TIME:2017年08月25日
  • 【火热水深武夷茶】 武夷岩茶入门基础知识问答汇总

    最近,祥源茶微信公众号连载推出的【火热水深武夷茶】系列文章,收获不少茶友评论热议。今天小编特意为大家奉上武夷岩茶入门基础知识问答汇总,详细解读武夷岩茶!

    TIME:2017年08月23日
  • 【火热水深武夷茶】品鉴武夷岩茶的技巧细节

    一泡好茶,有好的山场,良好的采摘、做工、烘焙、存放,如一块玉,历经原石的打磨和精心的雕琢,呈现在我们面前时候,还需要我们有慧眼,有鉴赏力去识别和欣赏“她”。

    TIME:2017年08月22日
  • 【火热水深武夷茶】火!火!火!

    火候,在中国饮食中的重要不言而喻,而茶也是讲究火候的。武夷岩茶的焙火工艺,可以说是六大茶类中最有特点、耗时最长、最为繁复、最讲究技术、最需要经验,同时也最为辛苦的。 传统武夷岩茶是...

    TIME:2017年08月21日
  • 【火热水深武夷茶】武夷岩茶的“香”和“水”

    说到茶,我们经常用香、水二字,顾名思义,“香”指的是茶叶的香气,不过“水”却是指口感。我们今天就来谈谈武夷岩茶的“香”和“水”。

    TIME:2017年08月17日